Fiocchi di Soia integrale – da Soia G.M.

Composizione: SOIA GENETICAMENTE MODIFICATA

Il trattamento termico permette di eliminare i fattori antinutrizionali del seme crudo che altrimenti non potrebbe essere impiegato tal quale.
La successiva laminazione permette di aumentare l’appetibilità e la conservazione del prodotto.
La soia contiene elevate quantità di lisina (2,18% s.t.q.), aminoacido essenziale che il suino non è in grado di sintetizzare.
Il contenuto di acido Linoleico del fiocco di soia è pari al 10 % del peso, mentre il contenuto di lecitina è dell’ 1,50 – 2,50 %.

Attività ureasica (Δph) da 0,04 a 0,10.