Composizione: FRUMENTO TENERO
La cottura a vapore e la successiva schiacciatura del frumento, permettono un aumento della digeribilità dell’amido e una maggiore disponibilità delle proteine.
Il frumento tenero schiacciato, dato il valore biologico, può essere impiegato come sostitutivo parziale del mais nell’ingrasso di suini e polli.
Tenori Analitici Medi sul t.q. (%)*
Umidità 13,00
Proteine 11,00
Grassi 1,50
Cellulosa 2,00
Ceneri 2,00
Amido totale 60,00 (di cui gelatinizzato 30,00)
Calcio 0,06
Fosforo 0,36
*dati riportati sono indicativi e possono subire variazioni in funzione della materia prima in origine.